Beskrivelse
- Latinsk navn: Solanum lycopersicum
- Bruksområde: Salat/skiver
- Vekstform/høyde: Indeterminant / 180-200 cm
- Bladform: Alminnelig
- Modningstid: Midt-sesong (70 dager)
- Farge: Gul med blå, grønne avtegninger
- Form: Rund, lett flattrykt og ribbet Biff tomat
- Vekt i gram: 240-500gr
- Sideskudd fjernes: Ja
- Antall frø i pakken: 10
Dette er meget vakkert tomat. Sorten skulle vært oppstått som resultat av en tilfeldig krysning mellom Big Rainbow og en ukjent tomat med anthocyanin.
Tomatene er store, faste og kjøttfylte – litt flattrykte og kan være både boblete og ribbete. Tomater har et utrolig fin fargespill med gul/rød som dominerende farger der opptrer i flere nyanser ned over tomatene og med blå skuldre. Antho-fargningen løper ned av sidene i varierende grad.
En livskraftig og sterk plante, med indeterminant vekst og alminnelig bladform. God holdbarhet efter plukning. Selv når tomatene er modne, har de en god evne til at bli sittende på planten, og beholder sine egenskaper både på tekstur og smak.
Tomatene velegnet til bruk i skiver eller salat
Utviklet av Brad Gates, USA.
