Beskrivelse
- Latinsk navn: Capsicum pubescens
- Bruksområde: Matlaging
- Høyde: 60-100 cm
- Modningstid: Midt-sesong
- Farge: Orange
- Form: Avlang 5-7cm
- Vekt i gram: 5-10gr
- Styrke: sterk Ca 30,000 – 50,000 CHU
- Antall frø i pakken: 6
Capsicum pubescens er en domestisert art i paprikaslekten. Fruktene er varianter av chilipepper som kalles rocoto eller locoto i Bolivia der de sannsynligvis ble domestisert for flere tusen år siden. Den regnes som en av de eldste domestiserte plantene i Amerika. Det var den vanligste paprikafrukten i bruk blant inkaindianerne for omkring 500 år siden. Det vitenskapelige artsepitetet «pubescens» betyr «håret», noe som er karakteristisk ved denne arten. Den har også mørke lilla blomsterkroner og heterostyle blomster. Frukten er et bær. Frøene er brunsvarte til svarte. Rocoto-pepperen kan bli meget skarp i smaken, med verdier på fra 30 000 til 50 000 og høyere på Scovilleskalaen. Capsicinet i fruktene er av en unik karakter som gir følelsen av at den er sterkere enn habanero. Units: 30,000 – 50,000 SHU.
